口水鸡是一道家喻户晓的川菜，它是以鸡肉为主料，配合各种香辣调味汁制成的一道麻辣口感的特色菜。相传口水鸡是川渝地区麻辣风味代表，它既有咸鲜香辣的口感，又有软糯爽口的食感，深受老少...