人们常说：“八字鱼，为天下最贵，它可谓是中国特产之一，食用八字鱼意味着富贵、荣华，因{【了解更多 婚姻配对知识请关注 :111星座网,wwW.111dk.coM】此深受人们喜爱。
而因其价格昂贵，人们在食用又想节约的情况下，出现了以主线绑八字鱼的方法。
所谓以主线绑八字鱼，是因为八字鱼的鱼刺非常细密，如果不处理好，容易被误食，对身体毫无好处。
因此，我们需要将八字鱼的脊椎骨、鱼刺取出，然后用主线将鱼肉缝起来，达到“二开肉，一闭线”的效果。
这样处理过的八字鱼就可以很好的保持其形态，而且不会有鱼刺对人体造成伤害。
如果您想要DIY以主线绑八字鱼，首先要选择新鲜的鲜八字鱼，将鱼内脏取出后，沿脊椎骨将两侧鱼肉分别剖开。
接着，将所有鱼刺清除干净，然后用食用主线缝合上下两部分鱼肉即可。
以主线绑八字鱼的方法不仅可以保留八字鱼的形态，还可以在食用时更容易分块，方便大家享用。
而且，它价格相对较低，比直接购买整条八字鱼更加经济实惠。
同时，自己DIY也能够更加安心，保障食品安全。
以主线绑八字鱼已成为时下一种特殊的食品制作技巧，带给人们更加美味健康的八字鱼食品享受。