本文目录

在广东潮汕地区，一直以来，每个人的一生，都要举行一个成人仪式----出花园。意思是说：你从今天起来，就从花园出来了，你已经不再是小孩子了。

潮汕地区一种特有的成人礼俗。有15岁男女孩子的家庭，要在旧历七月初七乞巧节和七月十五中元节或另择日为孩子备办三牲果品拜别公婆神(俗称公婆母)，表示孩子已经长大，可以走出园，不再是终日在花园里玩闹的孩童了。其仪式是将三牲果晶合凑成四件或八件或十二件，陈置在俗称“胶掠”(晾晒用的竹箕)上，请出公婆神的神炉，由出花园的孩子跪拜，拜毕，以后就不再拜了。出花园的孩子要穿红皮屐、吃公鸡头，所有食品都要吃一点。穿红皮屐和吃公鸡头的习俗，传说来源于明嘉靖年间潮州状元林大钦。传说林大钦少时读书，买不起红鞋，便穿红皮屐。一天，他放学回家，见有老者抱着一只公鸡蹲在地上，旁边还有一对红联纸，一张没有字，一张写着“雄鸡头上髻。”者要求路过者应对，对得上可得这只公鸡，对不上者仅赔他一页对联纸。林大钦站了一阵，对曰：“牝羊颔下须。”对得好，老者将公鸡送他。回到家里，他父亲将公鸡宰了，烫熟后砍了个鸡头奖励大钦，以示独占鳌头之意。后来，大钦果然得中状元，名扬天下。潮人以为这是个好兆头，在孩子入学时就给买双红皮屐，给他抱大公鸡，孩子出花园时就给吃鸡头。

出花园习俗，潮汕各地也略有不同。有些地方只给男孩子出花园，没女孩子的份；有些地方要先求神问卜，获知没有“忌讳”“冲撞”，才能举行仪式。潮安县要用12样鲜花泡水给出花园者沐浴；要换新衣，穿红皮屐，围新肚兜(肚兜里藏桂圆和“顺治”钱)；当日要躲在房子里。除拜公婆神，还要拜花公花妈。男出花园者，祭品中要有一只公鸡，女者用母鸡，要请亲族吃酒菜。澄海县风俗与潮安县大体相同。饶平县用榕树枝、竹枝、石榴花、桃树枝、状元竹、青草各一对合12样泡水给出花园者沐浴。该县黄冈镇十五岁男女，凡经算命先生卜卦而不给出花园者，仅举行简单仪式，给孩子穿新衣，另买一只猪肚子煮熟让孩子躲在门后吃，俗称“换肠肚”，然后拜别公婆神，将香炉丢弃。揭西、普宁、惠来的出花园者，当天要吃炒猪肠猪肚，并邀请小朋友于地下围着“胶掠(竹箕)”同时进食，祝贺出花园者“换上成人肠肚”，与童年告别。揭西县出花园者之家要给亲友赠送酵)踝、鸡鸭，亲友回敬布匹。揭西县客家没有出花园风俗，但一些靠近“福老”地区的乡村受影响，也有此俗。当地客家的成人礼在21岁时举行，称过21岁生日，不叫加冠礼也不叫出花园。海陆丰地区也有出花园风俗。公平镇出花园者的年龄定在16岁。中国古代汉族男子15岁“束发”“成童”，即少年成年加冠礼在20岁，女子成年“及笄礼”在15岁；各少数民族男女成年礼的年龄各有不同，一般在18～20岁之间。潮汕有句俗语：“十五成丁，十六成人。”给15岁者举行成人礼，说明将成人岁数提前。潮汕地区过去的成人加冠礼，府县志多无记载，惟清嘉庆《澄海县志》有载，谓时在男子结婚之前，家人为其预备冠巾，冠巾由族长授予。举行仪式时，由赞礼的人致祝词，然后加冠。此俗仅在士大夫家庭中偶有举行，平民无此俗。女子则在将嫁时，用笄把头发簪上成髻，就是及笄，不论贵贱都这样做。上述记载可以说明，加冠礼不同于出花园，潮汕的成年礼已为出花园所代替。当代中国著名民俗学家钟敬文先生于1983年在广东省民俗学会成立大会上讲话时，提到潮汕的出花园是一种特殊的成人礼。

出花园（之一）

潮汕地区一种特有的成人礼俗。有15岁男女孩子的家庭，要在旧历七月初七乞巧节和七月十五中元节或另择日为孩子备办三牲果品拜别公婆神，表示孩子已经长大，可以走出园，不再是终日在花园里玩闹的孩童了。其仪式是将三牲果品合凑成四件或八件或十二件，陈置在俗称“胶掠”上，请出公婆神的神炉，由出花园的孩子跪拜，拜毕，以后就不再拜了。出花园的孩子要穿红皮屐，吃公鸡头，所有食品都要吃一点。穿红皮屐和吃公鸡头的习俗。

出花园习俗，潮汕各地也略有不同。有些地方只给男孩子出花园，没女孩子的份；有些地方要先求神问卜，获知没有“忌讳”“冲撞”，才能举行仪式。澄海县风俗与潮安县大体相同：要用12样鲜花泡水给出花园者沐浴；要换新衣，穿红皮屐,围新肚兜;当日要躲在房子里。除拜公婆神,还要拜花公花妈。男出花园者,祭品中要有一只公鸡,女者用母鸡,要请亲族吃酒菜。。饶平县用榕树枝、竹枝、石榴花。桃树枝、状元竹、青草各一对合12样泡水给出花园者沐浴。该县黄冈镇十五岁男女，凡经算命先生卜卦而不给出花园者,仅举行简单仪式,给孩子穿新衣，另买一只猪肚子煮熟让孩子躲在门后吃,俗称“换肠肚”,然后拜别公婆神，将香炉丢弃。揭西、普宁、惠来的出花园者，当天要吃炒猪肠猪肚，并邀请小朋友于地下围着“胶掠（竹箕）”同时进食，祝贺出花园者“换上成人肠肚”，与童年告别。揭西县出花园者之家要给亲友赠送酵粿、鸡鸭，亲友回敬布匹。当地客家的成人礼在21岁时举行，称过21岁生日，不叫加冠礼也不叫出花园。海陆丰地区也有出花园风俗。潮汕有句俗语“十五成丁，十六成人。当代中国著名民俗学家钟敬文先生于1983年在广东省民俗学会成立大会上讲话时，提到潮汕的出花园是一种特殊的成人礼。

出花园（之二）

出花园是潮汕人为孩子告别童年而举行的一种成人礼。

不论男或女，到了15岁（虚岁）这一年，孩子的父母和外公外婆就要筹办孩子出花园。出花园一般是在每年的农历三、五、七月尤以七月初七为多。

出花园这一天孩子要穿外公婆新缝的新衣,脚着外公婆新送的红木屐,要显得潇洒成熟。清早，孩子的父母便把先准备好的猪内脏，包括猪肠、肚、肝、肾、心,煮熟成汤，并下点糖，让孩子吃下。其寓意就是15岁了,人必须更新内脏，抛弃肮脏的东西。接着是拜“公婆母”，这是最后一次拜公婆母。中午，备办丰盛的午餐，有肉、三鸟蛋，共十二道菜。青菜以厚合、青蒜等为主，其意是吃了厚合，出花园后处处“六合”；青蒜，长大后能算会除，聪敏伶俐；芹，是终身勤劳。出花园者的座位也是有讲究的，这一天，他（她）用餐坐上正位，鸡头朝着他（她）,别人不可动,由出花园者自吃，鸡头便成了出花园者的专利。其意是长大后能出人头地。兴旺发达。

1.结婚不摆酒我不能接受怎么办

那就分手！不知道体贴女人的男人，跟他结婚以后会幸福吗？尤其是他跟他家人一个鼻孔出气的样子就欠揍。

也许你不愿意听，但是我觉得这是很多家庭破裂的原因之一，男人像个没断奶的巨婴，只听爸妈的不管媳妇的感受。分开吧，中国男人千千万，何必吊死在他一棵歪脖树上。

不要说感情有了多少年，没结婚就不尊重你，结了婚更是你“理所应当”地受他家气。办酒席怎么能算丢人的事儿。

男人让你理解他，可他有木有理解你。俗话说女人一生中只能做一天的公主，十个月的皇后，然后就是一辈子的丫鬟。

连公主都做不成就想让他把你变成丫鬟啊，毁在他手里遗憾终生啊。苦海无涯回头是岸。

2.结婚摆酒与不摆酒说明什么

结婚一定要摆酒吗

结婚是一辈子的大事，很多人都希望能有一个热热闹闹的婚礼。但是，结婚摆酒确实是一个“劳民伤财”的大工程，对于结婚一定要摆酒吗？大家的议论和呼声也都各有道理。

在长辈的眼里，结婚是一定要摆酒的，这是一个关系到面子的问题。摆酒席不仅仅是新郎对新娘的一种承诺和重视，也是对父母长辈的一个交代和尊重。在酒席上，敬父母一杯薄酒，是对他们最大的宽慰。所以，就算结婚摆酒有那么多事情要安排和布置，大多数人结婚时都会摆酒庆祝。不过，有些年轻人觉得自己的经济实力还不牢固，没有必要为了面子，把金钱都花费在婚礼和酒席上，他们更希望能够用自己的方式来轻松结婚，比如旅行结婚，把有限的金钱花在两个人的享受上。更何况，筹备一场婚礼和喜筵费神又费力，所以他们觉得摆酒这种传统形式可免则免。

亲，你觉得呢，结婚一定要摆酒吗？其实，摆酒只是一种告知大家你们要结婚了的形式，最重要的还是两个人以后好好过日子。

3.关于广东潮州人结婚习俗的问题,请知道的长辈们教教我吧

潮汕婚礼习俗（只是闲谈）随着时代的发展，潮汕人的婚礼已越来越富于时代气息了，不少青年男女早已摆脱了“父母之命，媒妁之言”的婚姻习俗。

然而，传统婚礼还存在。提亲，亦称求婚。

即由媒人到男方提亲，或由媒人先到男方介绍女方情况，男方认可再到女方提亲。合婚。

这里有两个环节，双方提亲认可后，即由媒人把女方姓名、生辰八字、籍贯、祖宗三代写成庚贴送交男方。三天内若男方家里没有发生意外不吉祥的事，如碰破碗、锅等，这叫做“三日好”。

有这个好兆头，男方才答应互换庚帖。换了庚帖再各自请人占卜合婚，确认男女双方是相生还是相克。

定亲。合婚之后，就进入了定亲阶段，即由男方备礼物到女方定下亲事。

礼物通常是一对金耳环或一枚金戒指，也有送金项链的，还有白糖、面条，这是表示订婚的信物。女方在定亲礼时，要给亲朋邻里分送糖果饼食，告知亲事已定，定亲后便行聘礼。

行聘，亦称送聘。过去的聘礼，富有人家是金银、彩缎、猪羊酒果；贫者则是槟榔、鸡酒而已。

潮州人把槟榔当作吉祥如意的象征，是甚有特色的行聘礼物。现代的聘礼包括实物和现金。

实物必各四式以上：白糖、面条、大吉（潮州柑）、金银首饰、布料、饼食等，但不能为奇数，务必偶数。现金也称为聘金，分一份、二份、四份不等，但都是成倍数的。

在送聘中，女方要有回礼，即把聘礼中的饼食部分退还，并回赠“鸳鸯蕉”、桔、猪心等。鸳鸯蕉即两个并生的香蕉，象征百年偕老；桔谐音“吉”，象征大吉；猪心（一半留在女方）象征同心。

双方这时还要用对方礼物中的饼食郑重其事地分赠给亲朋邻里，报告结婚喜期。亲朋邻里也要回赠礼物表示祝贺。

请期，行聘礼后，就要选择结婚的日期，并转告女方，包括通知女方什么时候剪裁结婚礼服，什么时候“挽面”，什么时辰沐浴，什么时辰迎娶等。请期所请的时辰大多在黑夜里，潮俗保持黑夜迎亲的婚俗，实是远古的遗风。

迎亲，这是新郎到女家迎娶新娘的仪式，也是婚礼中最主要的程序。迎亲有两种：一种是新郎迎亲，另一种是男方请“好命人”代迎。

这时，新娘往往放声大哭，这叫“哭嫁”。一方面是为远别父母亲而哭，另一方面据说只有流泪，才能使娘家富裕。

彩轿来到夫家门口，夫家要放鞭炮迎接。新郎用脚踢轿，卷轿帘，拔下新娘头上的如意，往新娘额上作势欲扎。

踢轿、扎如意，意在给新娘下马威：今后一切须如夫意。这是夫权的暗示。

接着新娘在伴娘搀扶下跨过门槛底下一堆燃着的“火烟”。新娘进门之后，要在婆家请来的“青娘母”陪伴下，与新郎吃“合房圆”，进洞房，上厅堂给长辈、平辈端茶行礼等。

这时，青娘母应在旁诵祝颂歌辞。娘家在新娘迎娶当天，要派小舅子送百合汤赠与男方，愿新娘在婆家人人合意。

第二天要给新娘送木耳猪心汤，期望新娘不要忘了娘家亲人。只有第三次才能在娘家住上几天，好好倾吐思念父母之情。

这里的姑娘出嫁时还有分赠“姐妹钱”的习俗。“姐妹钱”是由前来迎娶的新郎分赠给送新娘上路的弟妹们，一般是4元4角8分。

分赠姐妹钱一对男女代送，含意“好”。448分，寓“世世好”和“世世不分（离）”之意。

新郎在布置新房时，要举行庄严的“安床”仪式。安床之时宴请算命先生择日，床头朝向也有个讲究。

在安床时，要做“四句”以图吉利。当新娘艳妆浓抹、将上花轿的时候，新娘娘家的人，便要端一盆清水，向花轿泼洒，边泼边念：“钵水泼上轿，新娘变新样。”

寄寓对出嫁新娘的祝愿。不过，现在泼洒的当然不再是花轿，而是自行车或是摩托车、小轿车了。

新娘的嫁妆中，过去还必须备有两双木履，除方便日常生活外，也取“同偕老”或“亦步亦趋”之意。新娘过门后，隔一天清早就要起床下厨，亲自做一碗甜米饭，待家翁、家婆及丈夫的兄弟姐妹起床后，请他们各尝一点。

据说，这碗甜饭，糖要从娘家带来，做饭时还必须将一口自己的唾液掺进米汤中。当然，唾液掺米汤得悄悄进行，吃的人也不必多问。

这一习俗意味着夫家的人吃了含有新娘唾液的甜米饭，新娘和全家大小就能融洽相处，生活和睦。新婚三夭内，新娘子与公婆应避免相见。

第四天一早，新娘要到新居所在地的公共井汲水。汲水前先将一小撮红糖和一小撮由娘家带来的泥土投入井中。

这是为使新娘此后不致“水土不服”，且能和邻里和谐相处。闹洞房近年来兴起的一项民俗活动，就是在子夜时分拜财神。

无论是哪一个地区，婚礼的最***是“闹洞房”。潮汕也如此。

香包是新娘出嫁前躲在闺房里刺绣的，人们要从这些刺绣工艺品的手艺高低、数量多寡来品评新娘的灵巧与笨拙、勤劳与懒惰。你如果想一睹新娘的芳容，必须说出吉祥如意的“四句”，新娘才肯放下遮面的扇。

也有一些生性诙谐的闹客，运用先抑后扬或先扬后抑的手法，把个新娘弄得不知如何回答。特殊婚俗过去，潮汕地区还存在许多特殊的婚姻习俗，随着社会的进步，这形形式式的婚姻习俗，有的已被淘汰，有的虽然尚存其名，但形式已经完全改观。

指婚（也称娃娃亲）：旧交或要好亲友，由双方父母作主，指定怀胎的二家婴孩出世后若是一男一女即作未来夫妻，称指腹。

4.有哪位朋友知道广东潮汕地区的婚嫁习俗的请指教谢谢

从开始到结婚，话说兑家风当天也称为落定，一种形式而已！落定当天得给女方四金，买的四金（耳环，戒指，项链，手链），按照现在市价每钱1300，（一钱等于3.125克）最低得8000多吧。（此条如果是男方家里只有自己一兄弟加上没什么钱的话，可以省滴。不过潮汕地区大部分都是有几兄弟的。女方父母为了自己女儿的利益肯定会开出这样的要求的。）加上自己的戒指2000多（已是最低了，都省了项链）均是黄金价格。当天中午在你家吃饭1000。落定日合计：黄金钱10000饭钱1000=11100元。。。

到送聘日，聘金一般都是写随送，就按照最低标准8888吧！新娘服装1200（由新娘去买结婚当天穿的衣服）。老人、舅、姨仔红包折合一个2000（一般由女方家开，再由女方自己去分配）一般2000足够）。中午那餐饭的红包，按当地风俗而定，两家平分的话就各1000，男方全给的就2000（没得少）！糖钱：（一袋100斤的白糖600，其他糖条什么的最少也得三百多斤，一斤十多块，折合3500多（糖由女方家自己去派送给她们自己的亲戚朋友的）！送聘日总计：聘金8888服装1200姨、舅、老人红包2000吃饭2000糖4000=18088元。。。

结婚日：摆八桌，看自己家庭情况，家庭好的可以去酒店摆！按最低的在家里摆的，自己请厨师回家里弄，每桌得600多饭菜、烟、酒钱才上得了桌面吧！4800元其中6桌是请自己的亲戚、老人孩子什么的。这是没红包的，一般都退回的。两桌是朋友的，20人*红包388一位，7760收入。这个平时其他人结婚也得一个一个付出的。呵呵！吃完饭的回礼：一般朋友都是回一条合经典、一对大桔、一些小糖粒若干！20条香烟和糖折合2000！亲戚的都是每户回饼糖、鸡、鸭之类的折合1000左右！婚礼当天晚上去KTV开个包厢让好友唱歌玩乐，折合3000！备用几个房间给远方来的朋友可以休息，折合500！合计：饭菜4800-红包7760回礼3000 3500=3540元！没请朋友的话，纯付出6000!KTV的可以省下！家里排老大此步省不了，排老二的话可以旅行结婚，不用摆酒，可以省！话说旅行结婚只是跑去酒店住两天，两人吃住消费500左右！

新房：一般潮汕地区都是自己家建有楼房的，也得稍微整理装修下，买婚床、电器什么的日用品，折合20000元（已经低到不能再低了）！

从认识到结婚这段时间里以6个月为恋爱期。带出去约会所有消费折合为5000!

统计：落定日11100送聘日18088结婚日6000婚房装修20000约会消费5000！总共是60188元。

以上所有统计都是按照潮汕最传统的方法做的，缺一步不可！当然再娶和娶二人不一样！还有婚纱照3000（这可以省）还有些其其它它意想不到的没算在其中！

在物价飙升的年代里！潮汕的男人，你们准备好了没。看见以上最低消费的数字，你们努力了没？老婆本赚够了没！找个好女人就娶了吧！快点结束单身生活吧

光是这点不知道有没有吓到你