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有谁知道浙江嘉兴地区的婚嫁习俗啊平湖有哪些风俗习惯说亲
旧时婚姻多凭媒妁之言,都由男方请媒人先往女方提亲,称“报吉”。女方同意后,交出写有女儿生辰八字的红帖,即“庚帖”,称“出帖”,俗称“出八字”。男方取得庚帖后,压在祖宗牌位前的香炉下三天,称“压庚”,然后请算命先生算男女生辰八字是否相克,称“合婚”。如五行相冲相克,则退回女方“庚帖”,并附送一些礼物示歉。新社会实行婚姻自主,但农村不少地区仍流行说亲。城市男女青年大多数为自由恋爱,也有经人介绍而相识,征得家庭同意确定婚姻关系的,称之为“找对象”。
订婚
嘉兴订婚旧称“安心”。合婚后,如婚姻可成,男家即送“安心礼”至女家。富家送“安心礼”,用一块金筀,上镌吉祥花纹,还有一个金锭、一对金如意,取“决定如意”的口彩。女方受礼称“受茶”,并向男方答礼,然后请至亲吃安心酒,公布婚约。贫家送礼视经济情况而不同。民国时期,城市有地位人家,订婚亦举行仪式,也有男女双方交换照片的。旧时男女双方“文定”即订婚后,逢节日男方应送礼到女方家,如粽子、月饼、鸡、鱼、猪蹄膀、糕点等,用竹篮或木篮装盛,故称“送礼篮”。此俗建国后城乡仍流行,但城市为简,一般在中秋和春节男方向女方馈送一些礼品。
准日
即男女双方确定婚期。据《嘉兴府志》记载:“……将婚请期曰准日”。又据《古禾杂识》记载:“……请期曰准日,则男宅投之以茶,女宅报之以糕,糕必返半焉,谓之两头高”。民国时期,此俗似流行,富裕男家须购办首饰(金戒、手镯等2至4件)、果盒(盒内分两框,一置桂圆,一置茶叶)及聘礼数十元至数百元,由媒人送至女家。女家亦备糕盒及和合(传说中的和合二仙人)一座(置玻璃盒中为绸或纸制成),座下红绸包庚帖,回赠男家。在准日之前,媒人先须“话亲”,即男家托媒人往女家提议迎娶,女家故意不允,至少往返三次才答应。农村礼仪较简,男方选定结婚日期,提早半年通知女家,称“对盘”,又称“行大盘”。托媒人送礼,有绸缎、布料、首饰及礼金,礼金为数亦甚可观。也有女方讨价还价,至使男方送追礼的。此俗建国后农村仍流行,时有为追索聘礼,男方因贫穷,无法满足女方要求,造成婚姻纠纷,不少男方为行聘负债累累。
迎娶
据《古禾杂识》记载:“禾俗重亲迎豪家富室必盛驺从,鸣锣喝道,居然官长也。新郎虽白衣亦蟒服数珠,甚至僭逾有戴红顶者。戚友少长,衣服甚都,导于舆前,谓之陪娶。新娘乘彩舆,灯光映射,婢媪随其后,手爇安息香,氤氲之气达数百步”。这是清代嘉兴城豪富之家结婚迎新的排场。民国时期,城市居民结婚,新娘仍乘花轿或彩船,新郎着长袍马褂,也有穿西装的。新娘戴凤冠霞帔已少见,一般着粉红绣花旗袍,有些用兜纱,为粉红色。迎娶至男家,新娘出轿后举行文明结婚仪式。有证婚人、主婚人、介绍人、司仪、傧相等,只行鞠躬礼,不跪拜。当日宴请宾客,摆宴席多少桌,视经济状况而定,多请厨师到家中操办。建国后,70年代前,城市迎亲仪式从简,新郎新娘或步行或骑自行车迎娶。婚礼在男方家中举行,中午新郎由亲友陪同,在新娘家吃喜酒,晚间则在男家宴请亲友宾客,酒席不过数桌。干部结婚仪式更简,一般只向亲友同事分送糖果,宣布结婚。70年代后期婚礼渐趋奢华,迎娶用三轮车(人戏称“大篷车”)数辆满载新娘嫁妆,结队而行,引人瞩目。80年代中期后,大操大办之风兴起,迎娶都用小轿车,有的滥用公车,少者一二辆,多者七八辆,车前玻璃窗上贴大红双喜字,新郎新娘由傧相陪同,迎娶时鸣鞭炮,虽新房近在咫尺或新房即在原地,必乘汽车沿街游驶。新娘大多披白色婚纱,新郎则穿黑色西服。晚间男女双方家长及亲友同至酒家饭店赴喜宴,新郎新娘由傧相陪伴,立酒家饭店大门前迎候宾客,新郎向宾客一一敬烟,新娘手持钱包,对小辈分送礼金,一般数十元。酒席价每桌数百元(80年代末一般每桌200元至250元),由男女两家合办,费用由男方负担。酒席毕,剩菜如鸡鸭鱼蹄膀等大菜,由双方各自拿回家去。80年代末,时兴拍摄婚礼录像。
农村婚礼民国时期大多沿袭旧俗,迎亲前女方索礼,如“谢娘篮”、“请坐礼”、“抢舅礼”等,甚至女方父母有索“肚子痛钱”的。俗称“发轿还要银百元,媒人随轿送五盘”。男方娶亲要挑选已婚青壮年人抬轿或摇船,如花轿迎娶,轿前要由父母双全的两童男提灯。迎娶或派人或新郎亲迎,必须见门作揖,女方才将一道道门打开。女方上轿前,先隔门槛由女方亲戚传递嫁妆,男方候接,嫁妆一般少于男方礼金。然海盐澉浦一带,历来讲究嫁妆的丰盛,称女儿为“赔钱货”。嫁妆中马桶必备,俗称“子孙桶”,红漆,内放一包花生,两个染红的半熟鸡蛋。当新娘上轿时,轿前铺芦席(或米袋),新娘踏着上轿,意为不带走娘家的泥土,也有舅父或兄弟抱上轿的。新娘上轿必须哭,称“哭发哭发”。一般新娘是小声哭泣,母亲是大声哭泣。新娘上轿后,先由母亲喂饭,然后由兄弟扶轿杆,起轿旋三转,才于鼓乐声中抬往男家。乘船迎娶时,有的地方船上置两根带泥的青竹。新娘上船后,急速行驶,竹篙撑岸,以不沾水为吉。船出港后,本村青年往往先在船必经的桥上讨喜钱,称“拦水港”,不满足要求则阻挠不放行。至男家门前时,依次铺五只麻袋,喜娘扶新娘踏麻袋进门,传递麻袋铺路,称“传代”。用五只袋,兆“五子登科”。新郎新娘拜天地、祖先、父母及互拜之后,“吃寿面”,父母朝南坐(如有一亡故,也要虚设盅筷),新郎新娘跪着敬酒。礼毕,新郎持红绸带牵着新娘,由两青壮年持一对花烛导入洞房。洞房坐床男东女西,传说新娘坐床面积多,兆婚后怕老婆;新郎坐得多,则兆婚后妻子怕丈夫,故互不谦让,紧靠而坐。坐床后,新郎用秤杆(寓称心如意)或甘蔗(寓节节高,老来甜)挑起新娘盖头的红纱巾。喜娘将枣子、花生、糖果等向新房床帐内四处抛撒,称“撒帐”,也有的撒到新房四角和客人面前。海盐一带有《撒帐歌》:“撒帐东来撒过东,夫妻双方多和睦,撒帐南来撒过南,人丁兴旺子孙多……”。平湖农村,旧时有吃“小夜饭”的习俗,即婚礼结束,长辈从新娘的箱子里取出两碗合在一起的冷饭,上放几根咸菜,让新郎新娘并肩坐,各自把咸菜冷饭吃完。
建国后,农村婚礼习俗有所变化,迎娶不用花轿,代之以船。订婚时彩礼很重,迎娶前,新郎仍须备名目繁多的礼金。近十多年来,有以自行车迎娶的,婚后和城市一样,外出旅游度蜜月。自80年代以来,农村之喜酒与城市相似,新娘参与酒席,向宾客敬烟敬酒。喜宴一般也以冷盘、热炒为主,配以全鸡全鸭点心等。以瓶装酒取代家酿米酒,每桌酒席所费约二百元左右。
城市农村新郎新娘举行婚礼之日,男女方家长和近亲长辈须向新郎新娘致送“红纸包”,俗称“见面钿”。
结婚后第二天,新娘的兄弟前往探望,男家设宴招待,称“望潮”。嘉善一带俗称“通灶囱”,嘉兴俗称“吊烟囱”。民间相传,昔时有新娘受婆家姑娘、妯娌捉弄,将烟囱堵死,新娘烧饭时烟雾弥漫,受到公婆指责。其兄弟来探望,发现蹊跷,用长竹竿通烟囱,烟道畅通,烟雾消失,饭菜烧好。此传说含有娘家兄弟为保护新娘在夫家地位之意,此俗建国后仍流行。
回门
清代称“对月”、“望对月”。即结婚一个月以后,夫随妻回娘家探望,新郎带去一桌酒菜,俗称“桌面礼”,岳父母也送见面礼。此俗建国后农村仍流行,回门不限于满一月,多数三天就回门。
平湖的风俗习惯
平湖乡间婚俗,旧时大致有:“讨八字”(或称“拿八字”)、“拿糖”、“准日”(或称“着日子”)、“对亲”、“话亲”、“担盘”、“娶亲”(即“结婚”)等婚俗礼仪。
“讨八字”
旧时,孩子长到十来岁,就有热心的媒人前来说媒。媒人以作伐为职业,极尽瞒、骗、讨好之能事,去女方说男家怎样富贵,小官官生得如何俊俏聪明等;去男方则说女家姑娘如何漂亮,其家规如何好等。然后向女方索要生辰八字,称为“讨八字”,请先生用毛笔在红纸上写好八个字,即:某年某月某日时辰,称为“八字”也称“年庚八字”。男方将女方拿来的“八字”,放在灶头上祭灶君的香炉下,压三天,焚香默祷。
男家看中某家姑娘,主动托媒人(俗称“央出媒人”)去讨“八字”。如果女家知道男家底细或者其它原因,不愿出“八字”,认为门户不当,则借口“伢姑娘岁数小”等理由,婉言拒绝。
男家将媒人拿来的“八字”,请算命先生“合八字”(或说“挑八字”)。女方与男方“八字”合得拢,就决定了这桩婚事。旧的订婚,基本上都是“父母
之命,媒灼之言”。大多男女双方在结婚前,从未见过面。由于这种旧俗,酿成了不少婚姻悲剧。
“拿糖”
“拿糖”就是合“八字”看亲以后,男女双方都表示同意,男方就托媒人送给女方金戒指、金耳环、糖果等礼物。然后女方将这些糖果分给邻舍等,表示女儿已许诺人家,这就叫“拿糖”。
“准日”
是订婚的第二项礼仪,请星相先生择选一个“黄道吉日”,仅请长辈、媒人,一般设宴一桌或二桌。正礼:旧时,一般为8-10元;“四牲礼”(俗称“篮头肉”),一块板肉约6-8斤、“带脚腿”、鸡、鱼(鲤鱼)、“花红”(指媒人钱)。女家一般不邀客人,仅向邻居分糖,以表明自己女儿已有配偶。
“对亲”
正礼:旧时16-24元;“四牲礼”,也有折成现金,用红包,包数包。(“花红”、“准舅佬”红包约2-4元,几个舅佬包几包);金耳环、金戒指、布料、绒线等。“对亲”一般男家都要设宴邀请亲朋好友,亲友吃“对亲”酒一般不送礼,但结婚时就要送礼,故俗称吃“对亲”为“下秧酒”。也有“着日子”、“对亲”一次性操办。“花红”女方不能受,还要加半谢媒人。女方还要送一棵用红纸包好的“万年青”,一对“铜饭盂”等,祝日后新婚夫妇万年长青,并要将男方送来的带脚腿的脚爪头,作为回礼品,俗称“有脚气”。
“话亲”
旧时,孩子长到十六七岁,父母要为儿子操办婚事。男方托媒人到女方家协商婚期,俗称“话亲”、“话好日”,旧习,男方一般要提前五六个月去女方家约定,故往往经数次商定才同意。女方同意后,男方要请星相先生选择黄道吉日,决定结婚之日(俗称“好日”)“话亲”用正礼实际是给女方置办嫁妆(如马桶、脚桶、被、橱等),也有人家不拿正礼到“担盘”一起拿。一般不摆酒席,仅请媒人、长辈。“话亲”要适时,过早,女方说:“忧伢嫁妆不办哩?”,过迟,女方说:“时间太紧塌伢面子(指嫁妆未办好)”,所以“话亲”对男方和媒人是个耗时间、费口舌的事,要耐心,说尽好话。
“担盘”
旧时,“担盘”之日,男女双方都要办酒席,这次男方给女方的正礼比较大,约40-60元,还要“四牲礼”、还有“准舅佬”、“鞋袜”红包,“准舅”钱是给姑娘出嫁时,阿哥抱上轿的“辛苦钿”;“鞋袜”钱是给新郎做鞋、袜(有时女方忘记,男方有话说:“没鞋袜叫新郎赤脚来到女家”)。
到女方家吃“担盘”酒的亲戚、朋友要送礼,礼物大多是实物,也有红包。
旧时,“担盘”也有把正礼,以姑娘的年令折成实物,如十八岁姑娘,就送十八石米,十八甏黄酒,十八包干果(桂圆、荔枝、枣子、糖等)。也有送十八段布(小扣土布),十八床被头等。
“娶亲”
“娶亲”之日,男家称“好日”,女家称“嫁姑娘”。结婚这天,双方都办“喜酒”。至于排场,菜肴多少,以各方经济条件而定,也有女方不办酒席,
等结婚后三朝或十二朝设“回门酒”。娶亲时男方给女方正礼,旧时80-100元,加上糕点,还有谢娘礼(一块肋条肉,俗称“肚皮疼篮头”)。
结婚娶亲,一般由男方抬花轿去迎亲,路远用船。迎亲船,俗称“亲船”,要请“吹打大夫”,一路吹打,以助热闹。家境好的人家请“奏班”(民间也叫“徽堂鸣”),有的还要搭台,故称“洋台奏班”,也有大夫、奏班一起请,新人拜堂时要有司仪唱礼。
陪嫁三件宝:
在平湖农村流传着一句俗语:“结婚三日跑三朝,陪嫁姑娘不忘三件宝。”姑娘出嫁时,不论家境贫富,不论事情再忙,要为出嫁姑娘办好三件宝。
红蛋,女儿出嫁,女方的母亲早就把8只染红的鸡蛋,悄悄放在一只新马桶里(俗称“子孙桶”),表示代代(蛋蛋)相传、子孙兴旺的意思。
鲤鱼,取亲那天,男方备“六礼”有(鸡、鲤鱼、肉、烟、酒、“礼钿”)送女方家,以答谢姑娘母亲的生育之恩,称“肚皮痛篮头”但对“六礼”中的鲤鱼不能收受,并要随姑娘到男家,寓意男女双方结亲后,如鱼得水,自由游动,经常来往,期望女儿不断娘家之路。
万年青,出嫁时,由女方喜娘或父母掘一棵茁壮的万年青,在根茎上用红纸包好,一般放在饭盂里,随嫁到男方,日后种在男家屋前或屋后,象征新婚夫妻的爱情四季常青,吉祥如意。这一习俗,流传至今。
喂“糖饭”、吃“小夜饭”
旧时,在农村新娘出嫁都要喂“糖饭”和吃“小夜饭”。喂“糖饭”,是姑娘出嫁之日,先把姑娘的全部嫁妆,搬到屋前场上,当众显喜,称“晾嫁妆”或“晾衣风”。新娘上花轿前要朝北坐在堂屋间,由母亲或者哥嫂为新娘子喂“糖饭”,意是姑娘婚后生活甜蜜。然后,将准备好的两碗饭,俗称“衣食饭碗”,上面放着两根长梗咸菜,两双筷子,再放入面盆内,由女方厨师送出来,并要讨喜钱。只有到面盆端出来,娶亲队伍方可起程。
吃“小夜饭”,是在新婚之夜,闹新房的人们渐渐散去,由男方的长辈(一般是婆婆)端出女方嫁来的长梗咸菜冷饭,在新床前请新郎新娘面朝南并肩坐着,各自把碗里的冷饭吃完,这就称吃“小夜饭”,寓意夫妻同甘共苦,天长地久,新娘美容。
这种风俗相传在元朝末年,当时明朝的开国皇帝朱元璋年轻落难时,找了一位马氏姑娘,因家境贫寒,新婚之夜,马氏姑娘好不容易找到一点大米,烧了两碗粥,找到几根长梗咸菜,就这样朱元璋和马氏姑娘过了新婚之夜。后来,这一习俗就传到了民间。
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