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这也是藏族风俗之一。“古”即九，这里指二十九，“突”即突巴，是一种面粥。藏族腊月二十九吃古突以示除旧迎新。

古突是一种面食,其中的“古”,在藏语中是二十九的意思,然后“突”在藏语中是突巴,即一种用面汤熬制的粥。如果您还不太理解,也可以将古突理解成是一种“饺子”。

古突夜的来源有两种意思，一是和食物有关，在藏语中“古突”中的“突”字多指的是面状的糌粑饼，传说吃过古突后，神会下来为这些吃过古突的人称重，吃得越多的人，来年会事事顺心。所以每到过年大家都会聚在一起吃一顿例行的“古突”。而第二种含义就是古突夜在藏族人心中又是驱鬼夜，在古突夜藏民家里会点上藏香等物品到野外进行驱鬼。而古突夜的吃也有很多习俗，按照形状来看，古突中会包有石头、木炭等物品，每个物品还代表不同的含义。

藏族风俗。“古”即九，这里指二十九，“突”即突巴，是一种面粥。藏族腊月二十九吃古突以示除旧迎新。突巴团里分别包有石子、辣椒、羊毛、木炭、硬币，代表“心肠硬”、“刀子嘴”、“心肠软”、“黑心肠”、“发大财”。吃到这些东西的人要即时吐出，引得众人大笑，增添除夕欢乐气氛。

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2月22日是藏历12月29日，藏族民众迎来藏历新年传统的“古突”之夜。

据了解，按照藏民族传统习俗，每年藏历12月29日，藏族民众都要食用一种面疙瘩粥即“古突”，里面包裹了九种物什，各自代表不同的寓意。例如：羊毛代表心肠好、善良，辣椒代表“刀子嘴豆腐心”等。饭后，男主人会手持火把转遍屋子，再将火把丢到门外，放鞭炮烟花，辞旧迎新。

话说这个古突，是用青稞面或小麦面做成的面团，配以羊毛、木炭、盐巴、肉、纸、奶渣、糌粑、辣椒面等做成馅儿，它们分别代表着不同的寓意。一家人围坐在一起，然后由阿妈亲自掌勺，一勺一勺的给每个人的碗里盛面疙瘩。一般来说，吃出辣椒，说明这人性格泼辣；吃出木炭，说明这人心黑；吃出盐巴，表示这人懒惰……不一会儿，温暖的藏式木屋里就传出一阵阵欢声笑语，大家笑得前仰后合，看谁吃到了木炭一嘴黑水，谁又被辣椒面呛的直流眼泪。

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吃饱喝足，接下来有一个更重要的仪式，那就是“驱鬼”，因为在藏族人看来，世界上除了神佛，人和动物，还有各种各样的鬼怪，这些鬼怪一捣乱，就会给人间带来疾病和灾患。所以在新的一年到来之前，一定要把这些鬼怪赶出家门。通常情况下，人们在庭院里垒起几个石头堆，最多要垒九个，他们代表鬼怪的宝座，这个宝座前人们会摆上几个破陶盆或破陶罐，里面装一些刚才吃剩下的面圪塔汤，以及当天洗澡时用糌粑团擦下来的那些脏东西，很显然，这些脏东西在这里代表的是人的疾病和晦气。

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这时候的阿爸嘴里会念念叨叨，请鬼怪吃下这些脏东西，等到了一定的时间，阿爸一脚踢翻鬼怪的宝座，然后举起火把跑进每个屋子里大声的喊“出来，出来”一旁的家人们会在这时端起破陶罐，高呼着驱赶鬼怪的口号，大力砸烂他们，就这样，所有寓意不吉利、凶险，祸兆等不好的东西，都被驱赶的一干二净，这就是古突夜极富仪式感的“驱鬼仪式”，你看，好一个欢乐别致的古突夜……

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但由于互联网数字化时代的崛起，很多藏族人丢掉了古突夜的传统习俗，不屑于和家人一起做这些事情，而是在侧着身在某个角落翻着手机……其实古突夜象征着团圆和美满，以及对即将到来的新年一个殷切的展望，当亲人们之间不再相互交流，也不再重视这些传统民俗的时候，那只能说明这个家庭的家庭文化已经没落，也没有任何家庭凝聚力可言，因为在他们看来，这样的节日是落后的，那些仪式是繁琐的，没有意义的。存在即合理，我们的先祖早就洞悉并启示了一切，这才留下的这些习俗和规矩，千百年来，这些习俗传承了一代又一代，温暖了一辈又一辈。在此，希望我们能守住自己民族的根基和枝蔓，如此才能绿树常青，花开不谢，祝福所有听节目的你，古突夜快乐……

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